Masa Panen Buah Anggur
Tanaman anggur dalam satu tahun
mengalami masa panen sebanyak dua kali. Umur panen anggur tergantung
dari jenis anggur, iklim dan tinggi tempat tanam buah anggur. Di daerah
rendah umur buah anggur sekitar 90-100 hari setelah pangkas, di
dataran tinggi umur buah anggur sekitar 105–110 hari. Tingkat kemasakan
buah yang baik untuk dipanen adalah jika warna dalam satu tandan telah
sama, butir buah mudah lepas dan keadaan buah kenyal serta lunak.
Pelaksanaan panen dilakukan dalam cuaca
yang cerah dan di pagi hari dengan pemetikan yang hati-hati, jangan
sampai bedak hilang. Hasil panen dimasukkan dalam keranjang/ dos karton
diusahakan penempatannya tidak menumpuk, agar buah yang terletak di
bawah tidak pecah.
Untuk perkiraan hasil panen untuk 1 ha
dengan jarak tanam 4 x 5 hasil panen per tahun rata-rata 7.500 kg
anggur. Kemudian hasil panennya dilakukan penyortiran dengan
menyingkirkan buah yang rusak dan buah yang masih terlalu muda dalam
satu dompolan. Kemudian anggur digolongkan menurut ukuran dompolan dan
keseragaman besar buah. Cara penyimpanan hasil panen adalah dengan
memasukkan dalam ruang pendingin atau dengan menggantung buah anggur
untuk diangin-anginkan di ruangan yang sejuk.
Catatan:
Artikel dari berbagai sumber by google, hanya sebagai catatan pribadi selama proses belajar bertanam anggur.
Komentar
Posting Komentar